Файл: Помидоры с хреном. Вкусный рецепт консервирования помидоров. Домашние заготовки - был провер
Рецепты домашних заготовок. Маринады
У нас, в средней полосе России уже и помидоры созревают в теплицах. Можете приниматься за консервирование помидоров. Наша кулинарная книга предлагает вам множество хороших рецептов консервирования помидоров, огурцов, плодов и ягод. Приготовьте консервированные помидоры с хреном по нашему вкусному кулинарному рецепту. Продукты для помидоров с хреном. 2 кг помидоров, 100 г корня хрена, 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, по 1 листу смородины, дуба, вишни, 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 5 горошин перца, 4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка уксуса (70 %).
Для приготовления помидоров с хреном помидоры наколите со стороны плодоножки. Хрен почистите и порежьте кружками. Уложите помидоры и хрен в банку, перекладывая листьями. Для помидоров приготовьте маринад из 1,5 литра воды, соли, сахара, уксуса, специй. Произведите 3 – кратную заливку помидоров маринадом. Заливайте помидоры на 5 минут, сливайте маринад и кипятите еще раз. Залейте помидоры третий раз, добавьте уксус под крышку и немедленно укупорьте банки с помидорами простерилизованными крышками.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам другие рецепты консервирования помидоров
Оригинальные рецепты домашних заготовок из помидоров (томатов)
Очищенные помидоры в томатной заливке (домашние заготовки)
Помидоры в соке крыжовника. Домашнее консервирование
Помидоры и огурцы от Елены Прокловой. Готовим на зиму
Помидоры с кукурузой. Оригинальные домашние заготовки
Помидоры, маринованные по-грузински. Домашнее консервирование
Помидоры, маринованные по-грузински. Домашнее консервирование (щригинальный рецепт)
Помидоры, фаршированные по-болгарски. Домашнее консервирование
Салат из зеленых помидоров с квашеной капустой. Домашние заготовки
Салат из зеленых помидоров. Домашние заготовки
