Баклажаны, консервированные в томате.
15.05.2011 | Автор: admin
Чеснок очистить, вымыть и протереть через мелкую терку. В томатный соус (приготовленный по личному рецепту или приобретенный в магазине) положить протертый чеснок, острый перец и мелко нарезанную петрушку. Оставить соус постоять часа 3. За это время вымыть и очистить баклажаны. Нарезать их кружочками толщиной 1,5-2 см. Начинать обжаривать баклажаны только по прошедствии полженных трех часов. Обжаривать в растительном масле с обоих сторон. Каждый обжаренный кружочек окунать в соус и складывать в банки. Стерилизовать 15-20 минут. Плотно закатать и завернуть в одеяло пока полностью не охладятся.
Продукты: 2 банки (по 0,5кг) томатной пасты, 4 кг баклажанов, чеснок по вкусу, перец острый по вкусу, растительное масло, 2 пучка петрушки.
Наконец-то затянувшаяся весна плавно переходит в лето и многие отправляют на отдых на природе под киевом. «Зазимье» это настоящих райский уголок для отдыха.
Многие строительные компании уже встраивают в дома тепловые насосы. Тепловые насосы успешно эксплуатируются во многих Европейских странах. Монтаж таких насосов возможен не только в новостройках, но и в уже жилые дома.
